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    鲁大要闻

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    我校第三食堂荣获山东省高等学校星级食堂称号
    日期:2023-04-22 阅读:
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    山东省教育厅印发《关于公布2022年度学校“星级食堂”名单的通知》,我校第三食堂荣获“山东省高等学校星级食堂”称号。4月12日12时,山东卫视播出了我校第三食堂持续提升建设管理服务水平和为师生提供卫生安全、营养健康、质优价宜餐饮服务事迹。

    我校伙食工作全面践行严谨、精益、卓越鲁大质量文化,始终坚持“三服务、两育人”工作宗旨,牢固树立“服务、规范、创新、效益”工作理念,坚持公益性原则,引入社会优质资源丰富饭菜品类,实行饭菜原材料集中统一采购,完善食品源头可溯机制,狠抓食品安全管理。落实低价菜补贴机制,深化运营机制改革,推进智慧餐厅建设,提高餐饮服务供给质量,提供科学、健康、便捷和买得舒心、看着悦心、吃了放心的餐饮服务,不断满足师生对健康饮食、美好生活的要求。

    各食堂坚持立德树人根本任务,将“三全育人”与餐饮服务工作紧密结合,深入开展制止餐饮浪费行动,结合端午节、中秋节、国庆节等重大节日和新生入学、毕业生离校等特殊节点举办丰富多彩的文化活动,提供爱心餐、免费餐,开创了高校食堂服务育人新局面。(后勤处 撰稿:于迅 编审:苏琦)


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